Vierailu oppilaiden kotitaloustunnille...Kouluviikolla 46 omassa luokkahuoneessani käsiteltiin Suomi erikoisuuksia ja niissä keskityin talvipäivänseisaukseen ja kesäpäivän seisaukseen, joulupukkiin ja saunaan. Täällä kun päivän valoinen ja pimeä aika on ympäri vuoden suunnilleen sama ilman suurempia muutoksia niin jotenkin nämä meidän isot valoisan ja pimeän ajan vaihtelut vuorokaudessa vuoden eri aikoina on ihan eksoottista kerrottavaa. Mielestäni myös tärkeätä tietoa sillä pitää tietää mihin aikaan vuodesta tulee Suomeen jos haluaa ihailla revontulia tai nauttia yöttömästä yöstä. Joulupukki oli pääroolissa ja vierailimme joulupukin virallisella web-sivustolla katselemmassa videoita ja tutustumaan sitä kautta joulupukkiin hänen 365 päivää vuodessa sijaintiin. Samoin sauna on näitä meidän ympärivuoden elementtejä. Täällä Taiwanissakin olen saunonut, mutta kerroin meidän Suomisaunan kiukaasta ja löytyttelystä, kun täällä olevista puusisusteisista saunoista kiuas ja kiulu on puuttunut. Minä ja kamereani sai vierailla myös 208 luokan kotitaloustunnilla, missä valmistettiin kalapulla keittoa ja maustettua riisiä. Toimintaa oli kiva seurata. Oppilaat olivat työn touhussa ja erityisesti viehätti opettajan tarkka ohjaava ote ruoan laitossa, muttamyös jälkisiivouksessa. Ryhdikästä toimintaa, mutta tietty kaasupullot pitää säntillisesti sulkea ja liedeltä siivota kaikki ruokaroiskeet, että turvallisuus ja työskentely keittiössä on mahdollista. Kattilaan ei saa jäädä ruoka jäämiä, että niissä ei ala ei toivottua elämää jne. Oikein mukava vierailu ja sain vielä maistiaisiakian. Kalanpäitä ja kahvittelua...Tiistai ja torstai oli herkkupäiviä toisena päivä sin lounaskutsun herkuttelemaan Amping alueen kalapaikkaan, kalaruoat oli hyviä ja osteri omeletti myös. Olen uudessa isäntä perheessäni oppinut valtavan hyväksi kalan syöjäksi puikoilla ja oppinut herkuttelemaan kalan päillä. Ihan kohtuuttomasi heitämme siellä kotisuomessa haasuuseen hyvää tavaraa. Kuvan kipossa on luut mitä jää jäljelle kun kalanpää nautitaan. Pienoista keskittymistä kielen ja etuhampiden työskentely vaatii kun kalanliha erooitellaan rustoista ja ruodoista, mutta voila' hurjan siistiä jälkeä! Paikalliset ihailevat kanssani tätä lopputulosta! Xiexie! Kahviherkuille päädyin köulupäivän jälkeen ja kuin tilauksesta uunista otettiin kahvileivonnaiset. Tämä ihana Ranskalaishenkinen ravintola on tullut vakkaripaikakseni ja olen saanut tutustua ravintolan omistajaan. Talon ruusutee on varmasti maailman parasta ja kotileipomusten maku viehättää minua suuresti. Douliu päiväretki...Lauantai Retki oli Yulin County ja Doulio kaupunkiin. Tänne päädyin koska paikallinen ICYE ystävälläni on tanssiesitys Yun Lin Cultural Center Cultural Affairs Department Yunlin County Government, Taiwan. Junamatka Tainan Citystä Douliuun quest join tunnin ja minut ja tanssiatterin source oil yhdistetty niin, että sain paikallis kontaktin itselleni heti saavuttuani rautatieasemalle. Paikallinen kartta ja kulkupeli alle ja tutustumisretki alkoi. Kiersin ympäri ja ristiin rastiin tätä Douliu kaupunkia löytäen illan esityspaikan Yun Lin Cultural Center, Yulin Teknisen yliopiston ja historiallisen kadun missä todella vanhoja rakennuksia kovin eloisasti pikkukauppojen käytössä. Päädyin myös pienelle käsityläistavaroiden torimyynti paikalle. Ja iloisia kasvoja ja uteliaita ihmisiä eli sain rupatella paikassa hetken ja suostuin poseeraamaan heidän tapahtuman FB sivulle päivitettävään kuvaan. Tanssinäytöstä ennen kävin vielä lounastamassa Sabriina tanssiatteren äidin ja serkun kanssa sekä paikallistimme Japanin vallan aikaiset rakennukset keskustassa. Ihastuttava kahvila ja sen henkilökunta saanee minut palaamaan Douliun pian uudestaan. Illan esitys oli ihastuttava ja nautin suuresti kiitos Sabrina olet kovin taitavaja ja tämä reti oli ihna kaikilta osiltaan. Toivon onnea ja menestystä kaikkiin hankkeisiisi ja paljon iloa ja tanssia elämääsi. Wow! Xie xie! Chimei museo TainanSunnuntaina sain retkeillä isäntäperheeni kanssa ja retki alkoi sushi lounaalla. Tämä ravintola myi vain itsensä pyydystämää tonnikalaa. Aika mieletöntä nähdä ja maistaa tonnikalan eri osiaa. Tonnikalan liha oli eri väristä eri kohdissa ja makukin poikkesi kuten sisä- ja ulkopaistissa. Eksoottisinta oli tonnikalan leukaluun lihat mitkä väriltään tummat ja pitkä syiset. Herkkua! Lounaan jälkeen jätskiteltiin vanhan sokeritehtaan läheisyydessä ja sieltä jatkettiin matkaa Chimei museoon. Chimei museo kaunis ja ison puiston ympäröimä. Sisällä runsaat kokoelmat Eurooppalaista taidetta ja todella vaikuttava asekokoelma , mikä jaettu mantereittain ja maittain. Myös soitinkokoelma oli vaikuttava ja osallistuimme myös vanhojen mekanisten soittimien esittelyyn. Kerronta tietty kiinaksi eli siitä en ymmärtänyt mitään, mutta perheen äiti käänti sitä osittain minulle ja näiden historiallisten reikänauha mekanismilla toimivien ‘jugeboxien’ kuuntelu oli kyllä mahtavaa ei ehkä niinkään musiikin takia vaan keksinnön vuoksi. Chimei museo oli kooltaan valtava ja sinne tulen uudestaan katsomaan ne osat mihin energia ei tällä kertaa riittänyt. Päiväretki päätettiin hotpot ravintolaan ja wow kuinka paljon ihminen voikaan 80 minuutissa syödä. Hotpot ainesten tarjonta runsasta ja jälkkäri jätskejäkin kolmessa eri pakastearkussa. Pyörimällä kotiin...
0 Comments
Leave a Reply. |
Minä
Virva Talvikki Metsälä kiintopiste Aurinkolahti Helsinki Finland nyt Tainan City Taiwan. Arkistot
March 2016
Kategoriat |